دوره آموزشی تولید ریز سبزی یا میکرو گرین در تهران میکرو گرین ها گیاهان

میکرو گرین ها گیاهان کوچک خوراکی جوان و لطیف هستند که با استفاده از بذر گونه های مختلف سبزیجات، گیاهان علفی، گیاهان معطر و گیاهان خوراکی وحشی تولید می شوند. بسته به گونه ای که مورد استفاده قرار گرفته است، می توان 21-7 روز پس از جوانه زنی، هنگامی که
برگ های لپه کاملا رشد کرده و اولین برگ های واقعی ظهور کردند، برداشت شوند.
گرایش به کاشت این نوع سبزی ها، با کاهش زمین های قابل کشت، افزایش جمعیت و نیاز به تأمین امنیت غذایی پیش می رود. ارزش غذایی بالا، بازار پسندی و زمان کوتاه برداشت برای ریز سبزی ها باعث شده است که آنها به محصولات مهمی تبدیل شوند.

میکرو گرین ها چگونه برداشت میشوند؟

میکرو گرین ها، محصولات نو ظهور هستند که محبوبیت روز افزون پیدا کرده اند.

آنها نهال کوچک گیاهان خوراکی هسـتند که با شـروع ظهور اولین برگ های واقعی پس از کاشت، در بازه زمانی 21- 7 روز برداشت میشوند.
میکرو گرین ها با برش ساقه های منفرد دقیقا از بالای خط بستر کشت هنگامی که ارتفاع آنها 3 تا 9 سانتی متر باشد و بدون ریشه برداشت میشوند. قسمت خوراکی آنها از ساقه، برگ های لپه ای و اولین برگ های واقعی در حال ظهور تشکیل می شود.

سرفصل های دوره آموزش مجازی تولید ریز سبزی- میکرو گرین:
+ آماده سازی مکان مورد نیاز تولید ریز سبزی
+ آماده سازی بذر مناسب
+ آماده سازی بستر کشت
+ کاشت ریز سبزی- میکرو گرین
+ آبیاری ریز سبزی- میکرو گرین
+ سبزی ریز داشت
+ مبارزه با آفات و بیماری ها
+ ریز سبزی برداشت
+ بسته بندی ، بازار یابی و فروش ریز سبزی ها

پیش نیاز دوره آموزشی تولید ریز سبزی- میکرو گرین:
این دوره به پیش نیاز خاصی نیاز ندارد و از پایه آموزش داده می شود.

جهت کسب اطلاعات بیشتر با فرا ساحل نگار تماس بگیرید